HOT ! ★キュヴェ パラディ ブリュット アルフレッド グラシアン シャンパン

★ 希少！キュヴェ パラディ ブリュット アルフレッド・グラシアン 750ｍlプレステージ　シャンパンALFRED GRATIEN ChampagneCuvee Paradis Brut 20年前くらいに恵比寿ラヴィネで購入後、自宅ユーロカーブで保管中の物です。
3〜4ヶ月前にストックを飲みましたが、既にモカっぽいニュアンスが出ていて、キレが良くパワフルです、とにかく派手なシャンパンです。
シャンパーニュはクリュッグ、ボランジェそしてこのアルフレッド・グラシアンで御三家、クリュッグとは親戚関係、セイドゥー氏もクリュッグで修行していたらしいです。
専門誌でもよくクリュッグに似たトーンがあると言われます。
ヴィンテージ 表記をしていない時期のボトル、リリースNOが表面ラベルに入る旧エチケット、もともとシャンパンのヴィンテージ表記はその年のワインを最低80％使用不可欠、20％は他のリザーヴ年をブレンドして良いらしいですが、セイドゥー氏によるとリザーブ率に拘ると品質を落とす可能性があるという事で以前はリリースNO表記にしていた。
と雑誌に取材記事が出てました。
興味深い話しですが、シャンパーニュはヴィンテージ のあるなしはスティルワインとは少し違う(特に生産量多めのメゾンでは)のでこういう考え方もアリなんですかね、、、※ 値下げ依頼ボタンでの値下げに応じても、ほぼ購入されないケースが多いので、値下げボタンでの値下げ交渉にはスルーさせていただきます。
お値下げご希望の方は直接のコメント欄にてご希望額をお願い致します。
※ 液面良好、自宅セラーで保存後飲んだワインは35年以上ブショネ等になった事は有りません。
ヴィンテージワインご理解ある方のご検討をお願い致します。
※ 現状の出品設定の匿名配送はクール便の設定ではありませんので、クール便ご希望の方はご購入後メッセージ欄でご住所のやりとりが必要となります。
宜しくお願い致します。
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